Gyros Gewürzmischung damit der Gyros schmeckt wie beim Griechen um die ecke.
Zutaten:
- 4 TL Oregano gerebelt
- 4 TL Majoran gerebelt
- 4 TL Koriander gemahlen
- 4 TL Thymian gerebelt
- 4 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
- 2,5 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 4 TL Chiliflocken
- 4 TL Paprika edelsüß
- 3 TL Zwiebelpulver granuliert
- 2,5 TL Knoblauchpulver Granuliert
- 1 Msp. Zimt
- 2 TL Speiße Salz
Zubereitung:
Alle Kräuter, die Gewürze und das Salz in ein Vorratsglas geben und gut durchmischen!
Fertig!
Tip:
Ihr könnt die Gewürzmischung natürlich auch für anderes Fleisch nehmen zum Grillen und Braten um ihm einen Griechischen Flair zu verleihen.