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Gyros Gewürzmischung
Gyros Gewürzmischung damit der Gyros schmeckt wie beim Griechen um die ecke. Zutaten: Zubereitung: Alle Kräuter, die Gewürze und das Salz in ein Vorratsglas geben und gut durchmischen! Fertig! Tip: Ihr könnt die Gewürzmischung natürlich auch für anderes Fleisch nehmen zum Grillen und Braten um ihm einen Griechischen Flair zu verleihen.
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Gyros vom Drehspieß
Zutaten: Zubereitung: Den Schweinenacken wenn noch nicht geschehen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und unter fließendem Wasser abwaschen. Trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Den Schweinenacken jetzt mit 4-6 Teelöffel der Gyros-Gewürzmischung würzen. Dazu langsam die Gewürzmischung drüber streuen und in das Fleisch mit den Händen einmassieren. Anschließend das Fleisch zum durch ziehen…
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Blumenzwiebel stecken im Herbst für das Frühjahr
In unserem Garten geht es stetig weiter. Nach dem der Sturm ohne Sturm an uns vorüber gezogen ist und das Wetter die nächsten Tage besser werden soll haben wie beschlossen einige Blumenzwiebeln für das Frühjahr zu stecken.