Zutaten: Zubereitung: Den Schweinenacken wenn noch nicht geschehen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und unter fließendem Wasser abwaschen. Trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Den Schweinenacken jetzt mit 4-6 Teelöffel der Gyros-Gewürzmischung würzen. Dazu langsam die Gewürzmischung drüber streuen und in das Fleisch mit den Händen einmassieren. Anschließend das Fleisch zum durch ziehen […]
Gyros vom Drehspieß
- Autor des Beitrags Von tohuwabohuimgarten
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